Restaurant Bürgisweyerbad

Mit frischen Zutaten, sorgfältig ausgewählten Produkten und viel Liebe zum Detail bereiten wir jedes Gericht für Sie zu.

Geniessen Sie unsere saisonalen Spezialitäten und lassen Sie sich von unserer Leidenschaft für guten Geschmack begeistern.

Ostermenu

Amuse Bouche

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Blini mit leicht geräuchertem Lachs und Dillsenfsauce

oder

Buschetta vom Gemüsetatar

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Frischer Spargelsalat im Parmesankörbchen

oder

Kaninchengalatine mit Kaninchengujus

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Kalbs- oder Lammvoressen mit Kartoffelstock
glasierten Karotten & Speckbohnen

oder

Bärlauch Gnocchi mit Münsterkäse

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Osterküchlein mit Rhabarbernkompott
Basilikum Glace

Menu komplett
CHF 84.00

Menu komplett mit vegetarischem Hauptgang
CHF 74.00

3-Gang Menu
CHF 68.00

3-Gang Menu mit vegetarischem Hauptgang
CHF 62.00